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Siendo rico en beta-sitosterol, similar a la molécula de colesterol, sirve en la reducción de la absorción de colesterol en el intestino

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El vino Lambrusco Boticello Bianco dolce es un vino espumoso producido en la región italiana de Emilia-Romaña, específicamente en la provincia de Reggio Emilia. Está hecho de uvas de la variedad Lambrusco Bianco y tiene un sabor dulce y afrutado.